about
products
contact
exibitions
Home  

Vrganj
Lisičarka
Crna truba
Prah od šumskih gljiva
Beli tartuf
Crni Tartuf
Tabela raspoloživosti

 

Svi naši proizvodi zadovoljavaju najviše standarde EU.
Dugotrajna saradnja sa poznatim Evropskim lancima supermarketa je naša preporuka i garancija.

 

Crna Truba
Craterellus cornucopiodes

Rođaka lisičarke, poznata kao “Rog izobilja” (Cornucopia), smatra se velikim delikatesom i jedna je od najtraženijih među jestivim šumskim gljivama.
Ova gljiva sa ukusom voća i suvog mesa, ima oblik izvrnute trube ili vaze, sa šeširićem crne do vrlo tamno sive boje širokim oko 2-7cm, talasastim obrubom nepravilnog oblika koji je često iskrivljen kada je pečurka mlada i voštanom, glatkom do neznatno hrapavom ili naboranom spoljnom površinom boje uglja, sivo-crnom, sa somotasto crnom unutrašnjom površinom, koja vremenom bledi do smeđe-crne boje. Njena drška je unutra prazna sve do osnove koja podseća na trubu i koja nije jasno vizuelno odvojena od šeširića. Donja površina je glatka ili sa malim naborima; ponekad ima dublje nabore blizu oboda šeširića -  crnkaste boje koji starenjem poprimaju prah belu boju spora.  

IGDA sa ponosom može predstaviti ove izuzetne gljive u sušenom obliku I i II kvaliteta.

Ambalaža: Kesica ili PET ambalaža, različitih težina.

Crna truba je takođe prisutna i u proizvodu “Sušeni šumski mix”.

IGDA Impex doo, Ruzveltova 3. 11000 Belgrade, Srbija; Mob: + 381 63 301 765; E- mail: officeigda.rs