Vrganj
Lisičarka
Crna truba
Prah od šumskih gljiva
Beli tartuf
Crni Tartuf
Tabela raspoloživosti
Svi naši proizvodi zadovoljavaju najviše standarde EU. |
Dugotrajna saradnja sa poznatim Evropskim lancima supermarketa je naša preporuka i garancija. |
|
Crna Truba
Craterellus cornucopiodes
Rođaka lisičarke, poznata kao “Rog izobilja” (Cornucopia),
smatra se velikim delikatesom i jedna je od najtraženijih među
jestivim šumskim gljivama.
Ova gljiva sa ukusom voća i suvog mesa, ima oblik izvrnute trube ili vaze,
sa šeširićem crne do vrlo tamno sive boje širokim oko
2-7cm, talasastim obrubom nepravilnog oblika koji je često iskrivljen kada
je pečurka mlada i voštanom, glatkom do neznatno hrapavom ili naboranom
spoljnom površinom boje uglja, sivo-crnom, sa somotasto crnom unutrašnjom
površinom, koja vremenom bledi do smeđe-crne boje. Njena drška
je unutra prazna sve do osnove koja podseća na trubu i koja nije jasno vizuelno
odvojena od šeširića. Donja površina je glatka ili
sa malim naborima; ponekad ima dublje nabore blizu oboda šeširića
- crnkaste boje koji starenjem poprimaju prah belu boju spora.
|
IGDA sa ponosom može predstaviti ove izuzetne gljive u sušenom
obliku I i II kvaliteta.
Ambalaža: Kesica ili PET ambalaža, različitih težina.
Crna truba je takođe prisutna i u proizvodu “Sušeni šumski
mix”.
|